М-ни Latrovalis Black confit pited черни без костилка стерилизирани 180гр отцедено

Черните маслини тип „конфи“ всъщност са зелени маслини, обрани преди пълното им узряване; те придобиват своя наситено черен и лъскав цвят чрез процес на окисление, известен като „узряване по калифорнийски метод“. Характеризират се с мек и неутрален вкус и се предлагат в саламура с по-ниско от обичайното съдържание на сол.